У концентраційному таборі Освенцім загинула вся родина Релі Ушерівни, живою залишилася вона сама. Свою наукову діяльність майбутня вчена започаткувала, ще будучи студентом, при кафедрі загальної патології медичного факультету Харківського університету під керівництвом Д.Є. Альперна. Протягом багатьох років Р.У. Ліпшиц займалася вивченням патології регуляції ендокринної та нейрогуморальної систем, а також механізмів патологічних процесів, особливо запалення та алергії. Нею було опубліковано більше 160 наукових праць. Під її керів-ництвом виконано 2 докторські і 9 кандидатських дисертацій. Спільно з акад. Є.Д. Гольдбергом і проф.О.М. Дигаєм були написані дві монографії, безліч статей і два видання підручника.
Р.У. Ліпшиць була талановитим педагогом і вихователем, блискучим лектором. Велику увагу приділяла удосконаленню викладання, оновленню лекційного курсу і практичних занять, демонстраційній частині, впровадженню наукових методів дослідження у навчальний процес, інтеграції викладання, науково-дослідній роботі студентів. Протягом багатьох років була куратором теоретичних секцій студентського наукового товариства.
Реля Ушеровна була членом Міжнародного товариства з патофізіології, правління товариства патофізіологів України, з 1968 р. беззмінним головою Харківського товариства патофізіологів, членом правління Харківського медичного товариства.
Завдяки своєму професіоналізму, науковим та громадським заслугам, професор Р.У. Ліпшиц Американським біографічним - 20 - інститутом була номінована на звання «Woman of the Year 2001, 2003», «Great woman of 21st Century». Її ім’я внесене в монументальне біографічне видання «Great Minds of 21st Century».
Реля Ушерівна мала винятковий дар передбачення, була талановитим і оригінальним вченим, що поєднав у собі блискучу інтуїцію, гостру спостережливість, конкретність і здатність до об'єктивного, наукового аналізу патолога-теоретика з майстерністю експериментатора, дослідника. Вона була людиною виняткової честі та порядності, бездоганної моральності, та скромності. Чесність, велика внутрішня культура, шляхетність душі, принциповість завоювали їй загальну повагу та любов.